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Otello 200 Malvasia

Si contraddistingue per l’intenso profumo di malva e rosa, e per la briosità sbarazzina, allegra e conviviale tipica del nostro carattere. La Malvasia “Otello 200” è in perfetta simbiosi con la straordinaria salumeria e formaggeria di Parma e con il suo splendido ed inimitabile spirito.

colore
Giallo paglierino intenso

profumo
Aromatico e complesso, con sentori di fiori freschi, mela verde, pesca bianca e frutti tropicali. Splendide note erbacee e delicatamente balsamiche, dalla salvia al rosmarino.

gusto
Particolarmente intenso, possiede un ottimo equilibrio tra morbidezza e acidità. Piacevole sapidità e carattere composto ma deciso.

abbinamenti
Vino estremamente versatile, si presta ad un aperitivo a base di salumi o formaggi stagionati come ad accompagnare primi anche corposi o secondi di carne bianca, che riesce sempre a bilanciare perfettamente. Da provare con filetti di pesce al forno o alla piastra.