Casanova Gutturnio Superiore

La versione ferma del vino rosso piacentino per eccellenza, in cui il fascino elegante degli aromi pieni e fruttati di questa terra non potrebbe portare nome più evocativo. Secondo la leggenda, fu creato duemila anni fa in onore della madre di Giulio Cesare, originaria di queste terre. Irresistibile.

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Caratteristiche

ASPETTO
Color rosso rubino brillante.
PROFUMO
Intenso e vinoso. Accanto ad aromi fragranti di frutta rossa, marasca, ribes e lamponi, troviamo accenni floreali di viola appassita.
GUSTO
La buona struttura tannica e la decisa freschezza si muovono in equilibrio. Le note minerali e le sensazioni fruttate accompagnano un finale salino lungo.
ABBINAMENTI
La buona struttura di questo vino richiede abbinamenti importanti come arrosti, bolliti e brasati, la tradizione del territorio lo vede sposarsi bene con la coppa piacentina arrosto. Salumi e formaggi stagionati sono compagni di viaggio ideali di questo vino. Da provare con piatti a base di funghi o tartufo.

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