27 Opere
Bruscone
Gold Edition

È il Lambrusco più tradizionale, il vino rosso frizzante più intenso ed emozionante: da sempre ci accompagna con il suo colore sanguigno e una punta di tannino.

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Caratteristiche

ASPETTO
Coloro rosso rubino.
PROFUMO
La frutta rossa croccante, amarena e ciliegia, si accorda piacevolmente con le note minerali ed erbacee che donano un’impronta tipica a questo vino.
GUSTO
Un tannino gradevole valorizzato dalla presenza della carbonica, le sensazioni di frutti rossi, la piacevole mineralità e le note vegetali rendono questo vino intrigante e godibile.
ABBINAMENTI
Il giusto grado alcolico, la giusta trama tannica e la buona freschezza offrono un gradevole equilibrio, che rendono questo vino ideale a tutto pasto. Esprime le doti migliori nell’abbinamento con i piatti dalla buona grassezza e media sapidità. Ottimo con le carni rosse della tradizione emiliana e con i formaggi di media stagionatura. Interessante l’abbinamento con il pesce ricco di sapore dalla discreta grassezza.

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