Birra Ceci 1938 Argento - Cantine Ceci
 

Birra Ceci 1938 Argento

In abbinamento con antipasti, primi piatti non elaborati, formaggi vaccini freschi, sposa anche
arrosti di carni bianche o saporite zuppe di verdure, anche se bevuta come aperitivo da il meglio di sé.
PROCESSO PRODUTTIVO: Per la ricetta di questa birra abbiamo scelto una personale miscela di malti europei, che consente alla birra di avere un corpo pieno e contemporaneamente una alta bevibilità. Il meltin pot dei luppoli caratteristico che rilascia delle decise sensazioni aggrumate e fresche, tipiche dei luppoli americani che utilizziamo.
Dopo l’imbottigliamento segue la rifermentazione in bottiglia fino a che i lieviti non hanno portato a termine la maturazione, per donare una buona schiuma ed effervescenza.
Ne deriva un naturale sedimento sul fondo della bottiglia.


tipologia

tipologia
Birra

gradazione

gradazione
5% Vol

temperatura di servizio

temperatura di servizio
8°/10° C

colore

colore
Giallo dorato limpido e intenso.

colore

gusto
Equilibrata, fresca e piacevolissima al palato, con una decisa nota amaricante.

codice prodotto

Profumo
SComplesso e intenso di miele di castagno, sambuco, banana, ananas e luppolo.

codice prodotto

codice
Q-10


I dati analitici riportati sono da intendersi come media del prodotto


 

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