Otello Nani - Cantine Ceci

NÁNI OTELLO BRUT

Uno spumante elegantissimo, una bottiglia che sembra contenere del profumo. Un’etichetta piccola e raffinata con una parola preziosa: quella con cui gli anziani, dalle nostre parti, chiamano i bambini. Perché questo spumante è figlio di Otello, e dedicato ai suoi náni, Bruno e Giovanni, che hanno donato alle Cantine Ceci la filosofia attuale. Con cosa celebrarli allora, se non con il prodotto più nobile e puro che riusciamo ad immaginare?


colore

colore
Giallo paglierino cristallino con riflessi verdognoli.

profumo

profumo
Intenso, fruttato, fragrante. Note di pesca bianca, mela golden, agrumi e leggero boisé con finale di pasticceria.

gusto

gusto
Intenso, persistente, setoso, minerale con giusta citricità. Ritroviamo per via nasale note di frutta e agrumi.

abbinamenti

abbinamenti
Ottimo con parmigiano reggiano, salumi della tradizione parmigiana, ideale come aperitivo. Da provare con piatti di pesce al forno o in umido e con formaggi anche stagionati.

Scheda tecnica


 
tipologia

tipologia
Spumante Brut Millesimato

denominazione

denominazione
Spumante Brut

vitigno

vitigno
Chardonnay

gradazione

gradazione
12% Vol

residuo zuccherino

residuo zuccherino
7,5 g/litro

acidità totale

acidità totale
6,5 g/litro

temperatura di servizio

temperatura di servizio
14° C

formati

formati
0.75 l

codice prodotto

codice
N-33


I dati analitici riportati sono da intendersi come media del prodotto.


 
 
 

  • #
  • premi vinti

5 Grappoli Bibenda (2017)


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