Malvasia I.G.T. - Cantine Ceci
 

Malvasia I.G.T.

È un profumato vino bianco prodotto nelle nostre terre. In bocca è molto aromatico, fresco, giovane e morbido. Ottimo come aperitivo e accostato ai divini salumi della tradizione Parmense. Da bersi entro il primo anno di età.


colore

colore
Giallo paglierino intenso

abbinamenti

abbinamenti
Vino estremamente versatile, si presta ad un aperitivo a base di salumi o formaggi stagionati come ad accompagnare primi anche corposi o secondi di carne bianca, che riesce sempre a bilanciare perfettamente. Da provare con profumati sformatini di Parmigiano e verdure, o anche con una torta secca.

profumo

profumo
Aromatico e complesso, con sentori di fiori freschi, mela verde, pesca bianca e frutti tropicali. Splendide note erbacee e delicatamente balsamiche, dalla salvia al rosmarino.

gusto

gusto
Particolarmente intenso, possiede un ottimo equilibrio tra morbidezza e acidità. Piacevole sapidità e carattere composto ma deciso.

Scheda tecnica


 
tipologia

tipologia
Vino bianco frizzante

denominazione

denominazione
Malvasia Emilia IGT

vitigno

vitigno
Malvasia di Candia

gradazione

gradazione
11% Vol

residuo zuccherino

residuo zuccherino
11 g/litro

acidità totale

acidità totale
6,5 g/litro

temperatura di servizio

temperatura di servizio
7°/9° C

formati

formati
0.75l


I dati analitici riportati sono da intendersi come media del prodotto


 

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