To You Total White - Cantine Ceci

To You Total White

Dalle scurissime uve Lambrusco, una vinificazione in bianco che dà origine a un vino brioso dal gusto asciutto e sapido e dal profumo delicato e fresco, ma con un carattere ben definito. Da consumare fresco in buona compagnia. Dopo la bottiglia To You lavagna, con gessetto e cancellino, ecco la seconda versione e la sua logica conseguenza. La bottiglia, come il vino al suo interno, si fanno bianchi. Il gessetto diventa pennarello e il cancellino straccetto, perché la bottiglia sia ancora più personalizzabile, e ognuno, nel dedicarla o regalarla, dia libero sfogo alla sua vena creativa e poetica!


colore

colore
Bianco limpido con riflessi dorati

profumo

profumo
Fruttato con note di pesca gialla e mela matura, sentori ben definiti erbacei e vegetali.

gusto

gusto
Fresco e piuttosto sapido, dallo spiccato carattere e intenso al palato.

abbinamenti

abbinamenti
Primi piatti di pasta fresca, anche all’uovo, con saporiti ragù di verdure e a base di pesce. Arrosti e carne cotta al forno con sughi leggeri ma ricchi di gusto. Formaggi e composte, anche leggermente piccanti.

Scheda tecnica


 
tipologia

tipologia
Vino bianco frizzante

denominazione

denominazione
Lambrusco Emilia I.G.T. bianco

vitigno

vitigno
Lambrusco

gradazione

gradazione
11% Vol

residuo zuccherino

residuo zuccherino
11 g/litro

acidità totale

acidità totale
6.5 g/litro

temperatura di servizio

temperatura di servizio
6°/8° C

formati

formati
0.75l

codice prodotto

codice
S-3


I dati analitici riportati sono da intendersi come media del prodotto

 
 

Premi vinti


#

Concours Mondial De bruxelles Medaglia D'argento (2014)

#

Oscar del vino - Medaglia d’Argento (2015)

 

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