To You Bolle di Lambrusco Rosso - Cantine Ceci

To You Bolle di Lambrusco Rosso

Vendemmiato ai primi di Ottobre, subisce una macerazione sulle bucce a bassa temperatura di 5-7 giorni.
Straordinario colore rosso violaceo e profumo pieno ed avvolgente di fragole, more e lamponi con accentuati sentori di viola nel finale. Il nostro Lambrusco d’eccellenza in una nuova veste: la bottiglia con gessetto e cancellino, per personalizzare, scrivere, dedicare, disegnare, e dare libero sfogo alla nostra fantasia!


colore

colore
Rosso porpora con riflessi rubino

profumo

profumo
Sentori complessi e avvolgenti di frutti di bosco, dalla fragola al lampone alla mora, e splendide note di viola sul finale.

gusto

gusto
intenso, morbido e rotondo, presenta un grande equilibrio grazie a una piacevole freschezza e a un tannino mai aggressivo.

abbinamenti

abbinamenti
Perfetto per la cucina parmigiana nella sua più alta espressione, regala abbinamenti inaspettati con tanti piatti italiani e internazionali. Se si accompagna benissimo a salumi quali il prosciutto di Parma o il salame di Felino, bilancia d’altra parte in maniera perfetta un gran bollito o una pasta all’uovo ripiena.

Scheda tecnica


 
tipologia

tipologia
Vino rosso frizzante

denominazione

denominazione
Lambrusco Emilia I.G.T.

vitigno

vitigno
Lambrusco Maestri

gradazione

gradazione
11% Vol

residuo zuccherino

residuo zuccherino
30 g/litro

acidità totale

acidità totale
7 g/litro

temperatura di servizio

temperatura di servizio
8°/10° C

formati

formati
0.75l

codice prodotto

codice
S-1


I dati analitici riportati sono da intendersi come media del prodotto

 
 

Premi vinti


#

Concours Mondial De Bruxelles Medaglia D'argento (2014)

#

Oscar del vino - Medaglia d’Argento (2015)

#

5 Stars Wine (2016)

#

SWA Gold (2017)

 

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