Otello 200 Lambrusco - Cantine Ceci
 

Otello 200 Lambrusco

Un buon Lambrusco si può riconoscere al primo sguardo: denso, sanguigno, tinge i calici con un colore indelebile e una spuma esuberante. A naso lo caratterizza un avvolgente profumo di mosto con nette fragranze di lampone e mora. Questo lo spirito della linea Otello. È un ottimo compagno per l’altissima salumeria parmense, ma è anche un vino versatile perfetto per tutti i piatti della nostra ricca tradizione gastronomica.


colore

colore
Rosso porpora intenso. Da notare la bellissima spuma alta e persistente.

profumo

profumo
Note di frutti rossi dalla moderata dolcezza e tendenti alla freschezza, quali marasche, fragole e lamponi. Sentori di fiori colorati, con note di geranio e rosa.

gusto

gusto
Fresco e caldo, perfettamente bilanciato, possiede una discreta sapidità. Al palato, appare come la massima espressione del Lambrusco della tradizione che tutti siamo ormai abituati a conoscere.

abbinamenti

abbinamenti
i piatti più classici della cucina emiliana. Strepitoso con un tortello d’erbetta, una punta di vitello ripiena, perfetto protagonista di una cena estiva a base di torta fritta e salumi.

Scheda tecnica


 
tipologia

tipologia
Vino rosso frizzante

denominazione

denominazione
Lambrusco Emilia I.G.T.

vitigno

vitigno
Lambrusco

gradazione

gradazione
11% Vol

residuo zuccherino

residuo zuccherino
20 g/litro

acidità totale

acidità totale
7,5 g/litro

temperatura di servizio

temperatura di servizio
8°/10° C

formati

formati
Otello 0.75 l

codice prodotto

codice
L-1


I dati analitici riportati sono da intendersi come media del prodotto.


 

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